Назарова О. Новое литературное обозрение 2009 г.
«Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне ...
подробнее
Абсент
Фил Бейкер Новое литературное обозрение 2002 г.
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и ...
подробнее
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктор энциклопедии и других наук о кухонном искусстве.
Одоевский В.Ф. Издание Ивана Лимбаха 2007 г.
Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достинствами произведения. Издание ...
подробнее
Славянское обрядовое питание.
Казаков В.С. Русская правда 2010 г.
Перед вами редчайшая книга, в которой даются основы Славянского обрядового питания. Ценность книги заключается в том, что ...
подробнее
Птица. Рецепты приготовления блюд из птицы
Лазерсон Илья Центрполиграф 2007 г.
Президент Петербургской гильдии шеф-поваров, организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон дарит вам ...
подробнее
Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд
Лазерсон Илья Центрполиграф 2007 г.
Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии ...
подробнее
Суши. Пошаговое руководством по приготовлению
Ямамото Катсуйи Кладезь - Букс 2005 г.
Свыше 30 рецептов, включая роллы 'Калифорния', пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. - Подробный глоссарий ...
подробнее
2001 секрет идеальной чистоты
Ридерз Дайджест 2005 г.
Автор настоящего иллюстрированного издания искренне надеется, что полезные совет по тому, как содержать в своем доме ...
подробнее
Энциклопедия Выпечки Кексы, пудинги и пирожные
АСТ 2003 г.
В этой прекрасно оформленной книге собраны более 200 разнообразных рецептов выпечки со всех концов света. Многие из них ...
подробнее
Все о спиртных напитках
Дубровин И.И. Терра-книжный клуб 2002 г.
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в ...
подробнее
