Букинистический каталог «Старые Книги» - Купить старые книги с доставкой


 Каталог книг








































Поиск по каталогу:

 БУКИНИСТИЧЕСКИЕ КНИГИ



Исламская кухня, Зауали Лилия, книга
 

Исламская кухня


Автор:
Издательство: Новое литературное обозрение
Год издания: Аннотация: В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую... Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и 'путешествии вкусов' из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо. о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино. о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии. кухне утонченной и кухне грубой. кухне стран Магриба и кухне 'Тысячи и одной ночи'... Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

    Ориентировочная
цена

440 руб.





©2024 staryeknigi.ru
 

Книжный интернет-каталог «Старые Книги»

Структурированный каталог букинистических книг с ориентировочными ценами.